Se llevó a cabo el viernes pasado, 8 de junio, en el Colegio San José, con la participación de una chef especializada en el tema y nutricionistas locales.
Temporini, la invitada de lujo al evento.
Fue una charla informativa donde las especialistas respondieron preguntas al público sobre como se manifiesta la enfermedad. Entre ellas, la reconocida Ale Temporiniy, nutricionistas de la Secretaría de Desarrollo Social del Municipio y Romina, una integrante de la Organización Civil Recursos y Soluciones en celiaquía.
Ale Temporini brindó un taller breve de cocina en vivo donde explicaba su situación personal, ya que en su casa ella y sus hijas son celíacas, y algunas recetas sobre como hacer comidas sin gluten, caseras y los beneficios económicos y nutricionales que traen.
En esta charla estuvo presente el Intendente de Dario Kubar, la Secretaria de Desarrollo Social, Laura Coratti y la Subdirectora de Derechos Humanos, Liliana Frick.
Todas las que brindaron la charla.