Según medios de la ciudad de Junín, al menos 18 internos de la Unidad Penitenciaria N° 49 de dicho distrito se encuentran bajo tratamiento médico tras confirmarse un brote de triquinosis focalizado. Las autoridades sanitarias sospechan que el origen sería un embutido contaminado adquirido en un puesto informal de la Ruta 7 a la altura de General Rodríguez, lo que ha encendido las alarmas en plena emergencia epidemiológica provincial
El foco infeccioso en el establecimiento penitenciario se identificó tras la aparición de síntomas en varios internos el pasado 16 de junio. El protocolo de actuación conjunta entre el municipio de Junín y la Región Sanitaria III permitió analizar un chorizo casero consumido por los infectados, el cual presentaba una carga parasitaria extremadamente alta.
De acuerdo con la información trascendida de medios juninenses, el alimento fue ingresado a la cárcel por una visita particular que, supuestamente, lo habría comprado en un puesto de venta informal ubicado a la vera de la Ruta Nacional 7, dentro de la jurisdicción de General Rodríguez.
Este episodio se suma a una situación crítica en la provincia, que atraviesa una alerta epidemiológica con más de 196 casos confirmados, superando ampliamente las cifras del año anterior. Otros distritos cercanos, como Lincoln, también enfrentan brotes severos con decenas de personas bajo tratamiento.
En el caso de los detenidos en Junín, trascendió que ya fueron tratados y (al menos la mayoría) ya no tienen triquinosis.
El antecedente familiar en General Rodríguez
Para comprender el panorama completo, es necesario distinguir este brote del caso registrado previamente en General Rodríguez. A fines de mayo, se reportó que cuatro integrantes de una familia residente en la zona rural de nuestro partido contrajeron la enfermedad. Sin embargo, desde la Dirección de Epidemiología local aclararon que este hecho fue puntual y que, a diferencia de lo que se sospecha en el caso de la cárcel, la familia no compró el producto en General Rodríguez, sino que adquirió los chacinados en ferias de otros distritos.
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Asimismo, indicaron que el Municipio trabajó en conjunto con Producción Agropecuaria y Zoonosis para verificar que en el domicilio no hubiera animales destinados a faena, mientras que también se mantuvo contacto con el Hospital Posadas y se notificó el caso al Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense.
La triquinosis es una enfermedad parasitaria causada por el Trichinella spiralis, que se transmite al ser humano por el consumo de carne de cerdo o animales silvestres (como el jabalí) cruda o mal cocida. Los productos de elaboración casera, como chorizos o salames que no pasan por la prueba de digestión artificial, representan el mayor riesgo.
Los síntomas a los que se debe prestar atención incluyen:
-Fiebre y dolores musculares intensos.
-Edema o hinchazón en los párpados.
-Diarrea, vómitos y dolor abdominal.
Ante la presencia de estos signos tras consumir productos porcinos, se recomienda la consulta médica inmediata para evitar complicaciones graves.
En ese sentido, recomendaron adquirir únicamente chacinados y embutidos que cuenten con rótulo e identificación sanitaria, evitando consumir productos de origen desconocido o de elaboración informal.
Fuente: Democracia / Infonoroeste / Junin24
